Zpět na blog

Rychle: Spaghetti diagram ukázal, že operátorky chodily 45,5 metrů na každý cyklus kvůli špatnému layoutu pracoviště. Po přestavbě jen 23 metrů. Bez nových strojů, jen jiné rozmístění toho, co tam bylo.

Jedním ze základních nástrojů KAIZEN je tzv. spaghetti diagram. Vezmete papír s půdorysem pracoviště a sledujete pohyb operátorky. Každý krok zaznamenáte čarou. Po hodině máte na papíře změť čar, která vypadá jako talíř špaget. Odtud název.

Čím víc čar, tím víc zbytečného pohybu. Čím víc zbytečného pohybu, tím méně skutečné práce.

Co diagram ukázal

Na lince sedadlových senzorů jsem naměřila, že operátorky chodily kvůli pohybu materiálu 45,5 metrů na každý cyklus. Materiál byl rozmístěn tak, jak se to hodilo při instalaci linky. Ne tak, aby to dávalo smysl pro práci.

45,5 m
chůze na cyklus před změnou
23 m
chůze na cyklus po přestavbě

Po přestavbě rozmístění materiálu a pracovišť 23 metrů. Bez nových strojů, bez investice do technologie. Jen jiný layout pracoviště, jiné rozmístění toho, co tam bylo.

Proč na to nikdo nepřišel dřív

Protože 45,5 metrů vypadá normálně, když to tak bylo od začátku. Operátorky chodily, práce šla, linka plnila plán. Nikdo neměřil, kolik z toho pohybu je zbytečné.

Spaghetti diagram je jednoduchý nástroj. Papír, tužka, hodina pozorování. Ale musíte ho udělat. A pak se na výsledek podívat bez předpokladů. Kdo nechce papír a tužku, appka Spaghetti diagram to samé zvládne zdarma v mobilu.

Pohyb není práce

Ve výrobě i ve skladu platí jedno pravidlo: pohyb přidává únavu, ne hodnotu. Každý zbytečný metr je čas, který se mohl věnovat skutečné výrobě nebo obsluze zákazníka.

Přitom ve většině provozů, do kterých přijdu, nikdo nikdy spaghetti diagram neudělal. Ne proto, že by to bylo složité. Prostě na to nebyl čas, nebo nikdo nevěděl, že to existuje.

A tak operátorky chodí 45 metrů místo 23. Každý den. Léta. Spaghetti diagram a lepší layout pracoviště to dokážou změnit bez jediné koruny investice. Stejnou metodou jsme ve skladu odhalily i to, proč jedna skladnice nachodila 7,5 km za směnu.

Časté otázky

Co je spaghetti diagram?
Nástroj z KAIZEN metodiky. Na papír s půdorysem pracoviště zaznamenáte čarou každý krok operátorky. Čím víc čar, tím víc zbytečného pohybu.
Jak dlouho trvá udělat spaghetti diagram?
Stačí papír, tužka a hodina pozorování přímo na pracovišti.
Musela se linka kvůli přestavbě zastavit nebo investovat do nových strojů?
Ne. Šlo jen o jiné rozmístění materiálu a pracovišť, žádné nové stroje ani investice do technologie.
Jak souvisí layout pracoviště s produktivitou?
Přímo. Pohyb navíc nepřidává hodnotu, jen únavu. Špatný layout pracoviště znamená, že operátorky chodí zbytečné metry místo skutečné práce.

Víte, kolik zbytečných metrů chodí vaši lidé?

Přijedu, projdu provoz a ukážu vám, kde ztrácíte čas pohybem, který nepřidává hodnotu.

Napište mi